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Gummar HT - Nahrungsergänzung, 250g

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Art.Nr.: N054

Gummar HT - N054

Gummi arabicum (Afrika)

Gummar ist ein löslicher Ballaststoff aus dem Harz einer Akazienart. Es kann wegen seiner Geschmacksneutralität in alle Speisen eingerührt werden und löst sich auch kalt auf. Gummar hat ein großes Wasserbindevermögen und eine wohltuende Wirkung auf den Darm. Auch zum Backen (ca. 10% der Mehlmenge) ist es gut geeignet. Gummar HT kann in Getränken, Suppen, Müsli oder auch Brot verwendet werden. 

Gummar HT wird auch bei der Herstellung selbstgemachter Süßigkeiten anwendung finden. Hierzu finden Sie einige Beispiele aus dem Buch "Süßigkeiten und Gebäck" der Hobbythek.

Geleefrüchte mit frischen Früchten, Lakritzgummi, Spekulatius-Gebäck

Inhalt: 250g

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 12. November 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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